Crousti’gourmand, Le Gaulois
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Galettes végétariennes · France

Crousti’gourmand

de Le Gaulois · 180 g
France
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
237 kcalpour 100 g · 12 % de l’apport de référence
4,2 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3230890010804
Préfixe GS1323 · GS1 France
Additifs1 : E331
AllergènesŒufs, Gluten, LaitTraces éventuelles : Céleri, Moutarde, Soja
3230890010804

Le préfixe 323 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie237 kcal12 %
Matières grasses11,0 g16 %
dont acides gras saturés1,6 g8 %
Glucides19,0 g7 %
dont sucres4,2 g5 %
Fibres alimentaires2,9 g—
Protéines14,0 g28 %
Sel0,94 g16 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Préparation à base de protéines de blé réhydratées, de tomates marinées et de fromage fondu 76% (protéines de blé réhydratées 21% (eau, protéines de blé 7,2%), tomates marinées 6% (tomate, huile de colza, sel, origan, ail), eau fromage fondu (fromages, eau, poudre de loi écrémé, protéines de lait, sel de fonte: citrates de sodium, beurre), gluten de blé, oignon frit (oignon, huile de tournesol), huile de colza, fibre de blé, blanc d’œuf en poudre, flocons de pomme de terre, persil, basilic, thym, sel), panure (chapelure (farine de blé, levure, sel), farine de blé, sel). Huile de tournesol.

Allergène : ŒufsAllergène : GlutenAllergène : LaitTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : Soja
  • E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Prix relevés par les consommateurs

Derniers prix enregistrés dans Open Prices
DatePrixVille
14 décembre 20242,75 €Lyon

Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.

Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL

Dans sa catégorie

Position parmi 326 produits « galettes végétariennes » vendus en France
Sucres4,2 g · médiane 2,1 g
Acides gras saturés1,6 g · médiane 1,5 g
Sel0,94 g · médiane 1,0 g

88 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Galettes végétariennes » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

2,17kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Galettes végétariennes » : 2,17 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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