Saucisse sèche à la perche
Le préfixe 323 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 413 kcal | 21 % |
| Matières grasses | 33,0 g | 47 % |
| dont acides gras saturés | 14,0 g | 70 % |
| Glucides | 1,0 g | 0 % |
| dont sucres | 0,50 g | 1 % |
| Fibres alimentaires | 0,00 g | — |
| Protéines | 28,0 g | 56 % |
| Sel | 4,5 g | 75 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Viande de porc, sel, épices (poivres, ail, macis, muscade, cardamome, girofle), sucre, dextrose, rhum, apéritif à base de vin Macardan, arômes naturels, antioxydant : acide ascorbique, conservateur : nitrite de sodium, ferments, boyau naturel de porc, poudre de fleurage : farine de riz. 170 g de viande de porc mis en oeuvre pour 100 g de produit fini. Viande de porc origine France. Peut contenir des traces de fruits à coque et de lait.
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.