Moutarde aux Noix Fabriquée à la Meule de Pierre, Edmond Fallot
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Moutarde aux Noix Fabriquée à la Meule de Pierre

de Edmond Fallot · 210g
FranceAllemagne
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
169 kcalpour 100 g · 8 % de l’apport de référence
1,8 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3230140006212
Préfixe GS1323 · GS1 France
Additifs2 : E224, E330
AllergènesMoutarde, Fruits à coque, Anhydride sulfureux et sulfites
LabelsFabriqué en France
3230140006212

Le préfixe 323 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie169 kcal8 %
Matières grasses13,0 g19 %
dont acides gras saturés0,90 g4 %
Glucides4,2 g2 %
dont sucres1,8 g2 %
Fibres alimentaires0,53 g—
Protéines7,2 g14 %
Sel6,1 g102 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 4 septembre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Eau, graines demoutarde, vinaigre, sel, téguments de moutarde, noix en poudre du Périgord (2%), arôme naturel, antioxydant : disulfite_ de potassium, acidifiant: acide citrique, épice.

  • E224Disulfite de potassiumAntioxydant · Conservateur
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Prix relevés par les consommateurs

Derniers prix enregistrés dans Open Prices
DatePrixVille
23 octobre 20266,95 €Lyon
31 juillet 20262,32 €Nancy
18 mars 20262,23 €Nancy

Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.

Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL

Impact sur le climat

1,59kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Moutardes » : 1,59 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
FranceAllemagne

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.