Biscuits chocolat gingembre
Le préfixe 322 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 467 kcal | 23 % |
| Matières grasses | 19,0 g | 27 % |
| dont acides gras saturés | 2,9 g | 15 % |
| Glucides | 62,0 g | 24 % |
| dont sucres | 18,0 g | 20 % |
| Fibres alimentaires | 6,9 g | — |
| Protéines | 8,5 g | 17 % |
| Sel | 0,20 g | 3 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Farine de blé*, farine complète de blé* 15%, huile de colza*, sucre de canne* roux, pépites de chocolat noir* 7% (sucre de canne*, pâte de cacao*, beurre de cacao*), billettes de riz* extrudées (farine de riz*, sel), cacao* maigre en poudre, fibres d'acacia*, amidon de blé*, poudre de lait* écrémé, gingembre en poudre* 0,7%, poudres à lever : carbonates d'ammonium, carbonates de sodium; émulsifiant : lécithines* (soja); antioxydant: extraits de romarin*. Peut contenir des traces d'œufs, fruits à coque et graines de sésame. *Ingrédients biologiques
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E392Extrait de romarin
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
- E503Carbonates d'ammonium
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
6 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Biscuits au chocolat » : 6,67 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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