Boulettes Bio sans Viande, Bjorg
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Boulettes végétariennes · France

Boulettes Bio sans Viande

de Bjorg · 150 g
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
292 kcalpour 100 g · 15 % de l’apport de référence
6,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3229820794976
Préfixe GS1322 · GS1 France
Additifs1 : E412
AllergènesŒufs, Gluten, SojaTraces éventuelles : Céleri, Lait, Moutarde, Fruits à coque, Graines de sésame
LabelsVégétarien, Bio, Agriculture UE
3229820794976

Le préfixe 322 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie292 kcal15 %
Matières grasses17,0 g24 %
dont acides gras saturés2,1 g10 %
Glucides16,0 g6 %
dont sucres6,5 g7 %
Fibres alimentaires3,7 g—
Protéines17,0 g34 %
Sel1,9 g32 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 19 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Eau, fèves de soja dégraissées 18,5 %, oignons, huile de tournesol désodorisée, blanc d'œuf, préparation d'épices 2,8 % (oignons, ail, paprika, panais, poivre, noix de muscade), sucre de canne blond, amidon de pomme de terre, sauce soja (eau, graines de soja, sel), farine blanche de blé, sel, épaississant : gomme guar, malt d'orge.

Allergène : ŒufsAllergène : GlutenAllergène : SojaTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Graines de sésameVégétarienBioAgriculture UEBio européenAgriculture non UEAgriculture UE/Non UEAB Agriculture Biologique
  • E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 77 produits « boulettes végétariennes » vendus en France
Sucres6,5 g · médiane 2,4 g
Acides gras saturés2,1 g · médiane 1,2 g
Sel1,9 g · médiane 1,0 g

100 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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