Soja Dessert Caramel Bio
Le préfixe 322 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 93 kcal | 5 % |
| Matières grasses | 2,0 g | 3 % |
| dont acides gras saturés | 0,30 g | 2 % |
| Glucides | 15,0 g | 6 % |
| dont sucres | 11,0 g | 12 % |
| Fibres alimentaires | 0,40 g | — |
| Protéines | 3,5 g | 7 % |
| Sel | 0,13 g | 2 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 19 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
*Tonyu (eau, *fèves de soja décortiquées 7,3 %), *sucre de canne roux, *amidon de blé, *sauce caramel 3,5 % (*sucre caramélisé, eau, correcteur d’acidité (hydroxyde de sodium)), *caramel (0,4 %) (*sucre caramélisé, eau), stabilisant (carraghénanes), arôme naturel, sel marin. *100 % des ingrédients d'origine agricole ont été obtenus selon les règles de la production biologique.
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E524Hydroxyde de sodium
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Dessert au soja aromatisé » : 1,24 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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