Dessert soja chocolat, Bjorg
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Desserts de soja au chocolat · France

Dessert soja chocolat

de Bjorg · 525 g
France
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
93 kcalpour 100 g · 5 % de l’apport de référence
11,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3229820019628
Préfixe GS1322 · GS1 France
Additifs1 : E407
AllergènesGluten, Soja
LabelsPeu ou pas de matière grasse, Peu de matière grasse, Bio
3229820019628

Le préfixe 322 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie93 kcal5 %
Matières grasses2,1 g3 %
dont acides gras saturés0,60 g3 %
Glucides14,0 g5 %
dont sucres11,0 g12 %
Fibres alimentaires1,5 g—
Protéines3,8 g8 %
Sel0,10 g2 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Tonyu* (eau, fèves de soja sans OGM décortiquées 6,6 %), sucre de canne blond, amidon de manioc, poudre de cacao dégraissé, poudre de chocolat 1 %) (sucre de canne, poudre de cacao), arôme naturel, épaississants : carraghénanes ; sel marin.

  • E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 42 produits « desserts de soja au chocolat » vendus en France
Sucres11,0 g · médiane 12,3 g
Acides gras saturés0,60 g · médiane 0,60 g
Sel0,10 g · médiane 0,12 g

24 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Desserts de soja au chocolat » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

1,24kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Dessert au soja aromatisé » : 1,24 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.