Galettes charentaises, beurlay
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Galettes charentaises

de beurlay · 315 g
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
404 kcalpour 100 g · 20 % de l’apport de référence
38,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3229580022999
Préfixe GS1322 · GS1 France
Additifs5 : E160, E330, E450…
AllergènesŒufs, Gluten, Lupin, Fruits à coqueTraces éventuelles : Lupin, Fruits à coque, Soja
3229580022999

Le préfixe 322 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie404 kcal20 %
Matières grasses13,0 g19 %
dont acides gras saturés6,2 g31 %
Glucides66,0 g25 %
dont sucres38,0 g42 %
Fibres alimentaires1,6 g—
Protéines5,0 g10 %
Sel0,93 g16 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de blé (froment )- Crème de pruneau 20% ( pruneau, sucre, eau)- Margarine (huiles et graisses végétales en hydrogénées: palme, colza, tournesol, eau, sel, émulsifiant 471, acidifiant : acide citrique, colorant : caroténoides, arômes) - Sucre - Oeufs - Sucre de canne - Dextrose - Poudre à Lever pyrophosphate et bicarbonate de soude) - Sel - Arôme. Traces éventuelles de: farine de lupin, soja,fruits à coques amandes, pistaches).

Allergène : ŒufsAllergène : GlutenAllergène : LupinAllergène : Fruits à coqueTraces éventuelles : LupinTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Soja
  • E160Caroténoïdes
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

2,28kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Gâteau moelleux fourré aux fruits » : 2,28 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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