Le sablé du meunier, Biscuiterie de l'Abbaye
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Le sablé du meunier

France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
499 kcalpour 100 g · 25 % de l’apport de référence
25,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3226219013106
Préfixe GS1322 · GS1 France
Additifs2 : E500, E503
AllergènesŒufs, Gluten, LaitTraces éventuelles : Œufs, Fruits à coque, Graines de sésame, Soja
LabelsCommerce équitable, Bio, Bio européen
3226219013106

Le préfixe 322 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie499 kcal25 %
Matières grasses25,0 g36 %
dont acides gras saturés15,0 g75 %
Glucides58,0 g22 %
dont sucres25,0 g28 %
Fibres alimentaires4,8 g—
Protéines8,1 g16 %
Sel1,0 g17 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 9 juin 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Céréales 51,5% [farine de blé (origine France), flocons d'avoine (origine France), farine complète de blé (origine France), farine de sarrasin (origine France), farine d'orge (origine France)], chocolat au lait 25% (sucre de canne, beurre de cacao, poudre de lait entier, pâte de cacao, arôme naturel de vanille), beurre 16%, sucre de canne roux, miel, poudres à lever carbonates de sodium et carbonates d'ammonium, sel marin de Guérande.

Allergène : ŒufsAllergène : GlutenAllergène : LaitTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Graines de sésameTraces éventuelles : SojaCommerce équitableBioBio européenAB Agriculture BiologiqueEntreprise du Patrimoine VivantPME PlusSaveurs de Normandie
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E503Carbonates d'ammonium

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

3,19kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Biscuits sablés » : 3,19 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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