Galette pur beurre, Biscuiterie de l'abbaye
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Biscuits secs · France

Galette pur beurre

France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
446 kcalpour 100 g · 22 % de l’apport de référence
32,4 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3226219010211
Préfixe GS1322 · GS1 France
Additifs1 : E503
AllergènesŒufs, Gluten, LaitTraces éventuelles : Fruits à coque, Arachides, Graines de sésame, Soja
LabelsBio, Bio européen, AB Agriculture Biologique
3226219010211

Le préfixe 322 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie446 kcal22 %
Matières grasses21,6 g31 %
dont acides gras saturés14,1 g71 %
Glucides57,5 g22 %
dont sucres32,4 g36 %
Fibres alimentaires2,5 g—
Protéines4,2 g8 %
Sel1,1 g18 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 19 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

farine de blé*, sucre de canne", beurre" 25.5%, oeufs entiers en poudre", sel marin, arôme naturel de vanille, poudre a lever: carbonates d'ammonium, poudre de lait écrémé*. "Ingrédients issus de l'Agriculture Biologique.

Allergène : ŒufsAllergène : GlutenAllergène : LaitTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : ArachidesTraces éventuelles : Graines de sésameTraces éventuelles : SojaBioBio européenAB Agriculture Biologique
  • E503Carbonates d'ammonium

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 341 produits « biscuits secs » vendus en France
Sucres32,4 g · médiane 24,9 g
Acides gras saturés14,1 g · médiane 4,7 g
Sel1,1 g · médiane 0,55 g

79 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Biscuits secs » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

3,59kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Biscuits secs » : 3,59 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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