Assortiment de Sablés Pur Beurre, Biscuiterie de l'Abbaye
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Biscuits sablés · France

Assortiment de Sablés Pur Beurre

France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
510 kcalpour 100 g · 26 % de l’apport de référence
32,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3226219005712
Préfixe GS1322 · GS1 France
AdditifsAucun relevé dans les ingrédients
AllergènesŒufs, Gluten, LaitTraces éventuelles : Fruits à coque, Arachides, Graines de sésame, Soja
LabelsPur beurre
3226219005712

Le préfixe 322 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie510 kcal26 %
Matières grasses25,0 g36 %
dont acides gras saturés15,0 g75 %
Glucides66,0 g25 %
dont sucres32,0 g36 %
Protéines5,0 g10 %
Sel0,40 g7 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Sablés au beurre d'Isigny A.O.P. : Farine de blé, sucre, beurre d'Isigny А О.Р. 22%, lait entier, jaunes d'œufs, sel poudre à lever carbonates d'ammonium, lait écrémé, œufs entiers. Sablés aux pommes, à la crème fraiche et au beurre d'Isigny A.O.P : Farine de blé, sucre, beurre d'Isigny AOP. 24,5%, pommes déshydratées 5 %, crème fraîche d'Isigny AOP. 5 % ,jaunes d'œufs en poudre, arôme, sel marin, œufs en poudre, poudre de lait écrémé. Sablés pur beurre au caramel au beurre salé. fraîche, sel : Farine de blé, beurre 27 %, sucre, caramel au beurre salé 5 % (sucre, beurre salé, lait entier, crème fraîche, sel marin), jaune d'œufs en poudre, seI marin, arôme naturel, œuf entier en poudre, poudre de lait écrémé.

Allergène : ŒufsAllergène : GlutenAllergène : LaitTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : ArachidesTraces éventuelles : Graines de sésameTraces éventuelles : SojaPur beurre

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 1 577 produits « biscuits sablés » vendus en France
Sucres32,0 g · médiane 25,1 g
Acides gras saturés15,0 g · médiane 13,0 g
Sel0,40 g · médiane 0,55 g

85 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

3,19kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Biscuits sablés » : 3,19 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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