Salade surimi carottes ananas
Le préfixe 322 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 189 kcal | 9 % |
| Matières grasses | 15,0 g | 21 % |
| dont acides gras saturés | 1,1 g | 6 % |
| Glucides | 9,5 g | 4 % |
| dont sucres | 5,0 g | 6 % |
| Fibres alimentaires | 0,90 g | — |
| Protéines | 3,5 g | 7 % |
| Sel | 1,6 g | 27 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Surimi de chair de poisson saveur crabe 42% (chair de poisson 15% - eau - fécule de pomme de terre - blanc d'oeuf réhydraté - sucre - huile de colza - sel - arôme naturel (contient poissons et crustacés) - colorant : extrait de paprika) - carotte décongelée 16% - huile de colza - ananas 11% - eau - sirop léger (eau - sucre - antioxydant : acide ascorbique - acidifiant : acide citrique) - moutarde de Dijon (eau - graines de moutarde - vinaigre d'alcool - sel) - jaune d'œuf - vinaigre d'alcool - jus de citron à base de concentré - sel - vinaigre de vin - moût de raisin - sucre - amidon transformé de pomme de terre - épaississants : gomme guar, gomme xanthane. Traces de mollusques, soja, fruits à coque, céleri, graines de sésame, lait, gluten.
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E160cExtrait de paprikaColorant
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Qui le fabrique
Casino
Open Food Facts, ODbL
Dans sa catégorie
81 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Surimi » : 7,57 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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