Saumon sauce au citron, Casino
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Plats préparés au poisson · France

Saumon sauce au citron

de Casino · 400 g
France
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
143 kcalpour 100 g · 7 % de l’apport de référence
1,3 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3222477046436
Préfixe GS1322 · GS1 France
Additifs6 : E100, E120, E14XX…
AllergènesCéleri, Crustacés, Poisson, Gluten, LaitTraces éventuelles : Œufs, Soja
LabelsAquaculture responsable, Aquaculture responsable ASC
3222477046436

Le préfixe 322 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie143 kcal7 %
Matières grasses9,4 g13 %
dont acides gras saturés4,7 g23 %
Glucides3,7 g1 %
dont sucres1,3 g1 %
Fibres alimentaires0,00 g—
Protéines11,0 g22 %
Sel0,43 g7 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 5 juin 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

saumon atlantique (salmo salar) 50% - eau - crème fraîche - échalote 2,9% - beurre - jus de citron à base de concentré 1,9% (jus de citron à base de concentré - conservateur : disulfite de sodium) - amidons transformés de maïs - lait entier en poudre - fumet de poisson aromatisé (maltodextrine - sel - farine de blé - poisson en poudre - céleri-rave - poireau - oignon - sucre - extrait de levure - crème en poudre - arôme naturel (contient poisson) - huile d'olive - épice et plante aromatique - crevette en poudre - extrait de vin blanc] - huile de tournesol - vin blanc concentré - sucre - sel - ciboulette 0,1% - arôme naturel - arôme naturel de citron - épaississant : gomme xanthane - arôme naturel de poivre - épices - extrait de curcuma - fécule de pomme de terre - maltodextrine - colorants : extrait de paprika, carmins. traces d'œufs et soja.

  • E100curcumineColorant
  • E120Acide carminiqueColorant
  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E160cExtrait de paprikaColorant
  • E223Disulfite de sodiumAntioxydant · Conservateur
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 207 produits « plats préparés au poisson » vendus en France
Sucres1,3 g · médiane 1,3 g
Acides gras saturés4,7 g · médiane 1,9 g
Sel0,43 g · médiane 0,84 g

49 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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