Colin d'Alaska à la bordelaise
Le préfixe 322 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 125 kcal | 6 % |
| Matières grasses | 6,9 g | 10 % |
| dont acides gras saturés | 2,5 g | 13 % |
| Glucides | 5,8 g | 2 % |
| dont sucres | 1,4 g | 2 % |
| Fibres alimentaires | 0,00 g | — |
| Protéines | 10,0 g | 20 % |
| Sel | 0,88 g | 15 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
colin d'alaska (theragra chalcogramma) 55% - oignon 16,5% - crème fraîche - eau - huile de tournesol - chapelure de couverture 1,5% (farine de blé - sucre - huile de tournesol - levure - sel - agent de traitement de la farine : acide ascorbique) - chapelure (farine de blé - sel - poudre à lever : carbonates d'ammonium - carbonate de calcium - fer - vitamines : b3, b1) - persil 1,1% - vin blanc concentré 0,9% - arôme et arôme de fumée (contient crustacés, poissons et lait) - sel - arôme naturel de poivre - arôme naturel de citron. traces de céleri, oeufs et soja.
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Prix relevés par les consommateurs
| Date | Prix | Ville |
|---|---|---|
| 2 décembre 2024 | 4,68 € | Lyon |
Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.
Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Poisson blanc à la bordelaise » : 10,4 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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