Coquilles Saint-Jacques* et Colin d'Alaska
Le préfixe 322 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 113 kcal | 6 % |
| Matières grasses | 6,4 g | 9 % |
| dont acides gras saturés | 4,5 g | 23 % |
| Glucides | 6,1 g | 2 % |
| dont sucres | 2,2 g | 2 % |
| Fibres alimentaires | 0,47 g | — |
| Protéines | 7,8 g | 16 % |
| Sel | 0,73 g | 12 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 20 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Eau - noix de Saint Jacques* 15% (*Zygochlamys patagonica, origine Argentine (A), ou Chlamys opercularis, origine Royaume Uni (B) ou Iles Feroe (C) ou Argopecten purpuratus, origine Pérou (D) ou Argopecten circularis, origine Mexique (E) : voir la lettre près du numéro de lot) - colin d'Alaska 14% - champignons (contient : sulfites) - vin blanc (contient : sulfites) - crème légère - échalotes - beurre - farine de blé - poudre de lait entier - oignons - amidon transformé de maïs - chapelure (farine de blé - levure - sel - calcium - fer - vitamines B1 et B3) - Cognac - Vermouth (contient : sulfites et lait) - sel - arômes naturels (contient : blé, lait, crustacés et poisson) - oignon déshydraté - ail - persil - sucre - poudre de blanc d'œuf - poivre blanc.
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
66 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Voir les produits de la catégorie « Coquilles Saint-Jacques » →
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.