Moussaka Aubergine - Boeuf surgelée
Le préfixe 322 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 118 kcal | 6 % |
| Matières grasses | 7,9 g | 11 % |
| dont acides gras saturés | 1,8 g | 9 % |
| Glucides | 6,0 g | 2 % |
| dont sucres | 3,8 g | 4 % |
| Fibres alimentaires | 1,8 g | — |
| Protéines | 4,9 g | 10 % |
| Sel | 0,57 g | 9 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 20 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Aubergines préfrites 25% (aubergines - huile de tournesol) - tomates pelées concassées 20% (tomates - jus de tomates) - eau - viande bovine origine France cuite 13% - oignons 6,2% - purée de tomates double concentrée - carottes - pommes de terre déshydratées (pommes de terre déshydratées - émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras) - lait écrémé en poudre - mozzarella 0,9% - farine de blé - crème fraîche - arômes naturels (dont lait) - jus aromatisé de veau (amidon transformé de pomme de terre - sel - farine de blé - légumes - extrait de levure - arôme naturel (dont blé) - viande de veau - sucre - huile de tournesol - plante aromatique) - amidon transformé de maïs - sucre - ail - amidon transformé de riz - cheddar 0,4% (lait pasteurisé, sel, ferments lactiques, présure, amidon de pomme de terre) - emmental (lait, sel, ferments, coagulant, amidon de pomme de terre) - basilic - huile de tournesol - sel - thym - muscade.
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
77 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Moussaka » : 23,6 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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