Salade crudités mozzarella jambon speck
Le préfixe 322 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 169 kcal | 8 % |
| Matières grasses | 9,2 g | 13 % |
| dont acides gras saturés | 1,2 g | 6 % |
| Glucides | 14,0 g | 5 % |
| dont sucres | 1,8 g | 2 % |
| Fibres alimentaires | 2,5 g | — |
| Protéines | 6,3 g | 13 % |
| Sel | 0,72 g | 12 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 20 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
salade composée 89.1% : mini conchiglie cuites aromatisées au curcuma 28.5% (eau - semoule de blé dur de qualité supérieure - curcuma) - mini torsades cuites aromatisées à la tomate et à la betterave 22% (eau - semoule de blé dur de qualité supérieure - tomate - betterave) - salades mélangées 14% (laitue 11.2%, chicorée 2.8%) - tomates cerise 7.8% - mozzarella décongelée 6.2% (lait de vache pasteurisé - sel - présure animale - coagulant enzymatique - correcteur d'acidité : acide citrique) - jambon speck fumé 5.3% (viande de porc 5.1% - sel - épices - dextrose - arômes naturels - conservateurs : nitrate de potassium, nitrite de sodium) - fèves de soja décongelées - huile d'olive vierge extra - huile de colza - basilic décongelé - sel. vinaigrette au vinaigre balsamique 6.2% : huile de colza - vinaigre balsamique 1.5% (vinaigre de vin (contient sulfites)- moût de raisin concentré et cuit - colorant : e150d) - huile d'olive vierge extra. sachet de batonnets de pain spécial 4.7% : farine de blé - huile de tournesol - levure - sel.
- E150dCaramel au sulfite d'ammoniumColorant
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E252Nitrate de potassiumConservateur
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
51 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Salade de pâtes à la viande » : 4,27 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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