Flan au caramel coulant, DooDingues
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Flans gélifiés · France

Flan au caramel coulant

de DooDingues · 4 x 100 g · propriétaire de la marque : Casino
France
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
88 kcalpour 100 g · 4 % de l’apport de référence
16,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3222475388163
Préfixe GS1322 · GS1 France
Additifs5 : E14XX, E160, E407…
AllergènesLait
3222475388163

Le préfixe 322 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie88 kcal4 %
Matières grasses0,80 g1 %
dont acides gras saturés0,50 g3 %
Glucides18,0 g7 %
dont sucres16,0 g18 %
Fibres alimentaires0,00 g—
Protéines2,3 g5 %
Sel0,10 g2 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Lait à 1% de mat. gr. 72% - sucre 9,6% - eau - caramel épaissi 6% (sucre - sirop de glucose-fructose - eau - amidon transformé de pomme de terre - épaississants : gomme xanthane, pectines) - amidon de maïs - lactose et protéines de lait - épaississant : carraghénanes - arôme - colorant : caroténoïdes.

  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E160Caroténoïdes
  • E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Qui le fabrique

Propriétaire de la marque

Casino

Open Food Facts, ODbL

Dans sa catégorie

Position parmi 103 produits « flans gélifiés » vendus en France
Sucres16,0 g · médiane 17,0 g
Acides gras saturés0,50 g · médiane 1,0 g
Sel0,10 g · médiane 0,13 g

35 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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