Parmentier de canard
Le préfixe 322 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 125 kcal | 6 % |
| Matières grasses | 6,4 g | 9 % |
| dont acides gras saturés | 3,2 g | 16 % |
| Glucides | 9,2 g | 4 % |
| dont sucres | 1,4 g | 2 % |
| Protéines | 7,6 g | 15 % |
| Sel | 0,59 g | 10 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 5 juin 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Eau - aiguillette de canard (origine : France) 18% - purée de pomme de terre 15% - crème fraîche - champignon 5% - flocon de pomme de terre déshydraté 4% (pomme de terre déshydratée - émulsifiant : mono et diglydérides d'acides gras) - emmental râpé - oignon - graisse de canard - farine de blé - oignon déshydraté - Porto rouge - amidon de maïs - chapelure (farine de blé - sel) - sel - pulpe d'ail - caramel aromatique (sucre - eau - sirop de glucose-fructose) - muscade - poivre - curcuma - arôme naturel de poivre.
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
40 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Parmentiers de canard » : 3,60 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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