Gratin dauphinois au jambon
Le préfixe 322 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 105 kcal | 5 % |
| Matières grasses | 3,9 g | 6 % |
| dont acides gras saturés | 2,6 g | 13 % |
| Glucides | 9,9 g | 4 % |
| dont sucres | 2,0 g | 2 % |
| Fibres alimentaires | 1,6 g | — |
| Protéines | 6,7 g | 13 % |
| Sel | 0,81 g | 14 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 20 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Pommes de terre cuites 48% (pommes de terre - eau) - jambon cuit choix aromatisé 15,3% [jambon de porc (origine : France) - eau - sel - sirop de glucose - arômes naturels - légumes déshydratés (blette, carotte) - ferments] - eau - crème fraîche légère 5,6% - emmental 5% - lait entier en poudre - farine de blé - mozzarella 1,8% [lait de vache - sel - ferments lactiques (contient lait) - coagulant microbien - correcteur d'acidité : acide citrique] - œufs entiers - bouillon de légumes [légumes et jus de cuisson de légumes (carotte, poireau, oignon, ail) - extrait de vin blanc - sel - huile de tournesol - extraits d'épices] - ail 0,6% - chapelure (farine de blé - levure) - amidon de maïs - sel - gélatine alimentaire bovine - poivre - muscade - paprika - curcuma - extrait de malt de blé.
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Qui le fabrique
Casino
Open Food Facts, ODbL
Dans sa catégorie
63 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Gratins dauphinois » : 2,01 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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