Lapin aux deux moutardes et riz
Le préfixe 322 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 133 kcal | 7 % |
| Matières grasses | 2,5 g | 4 % |
| dont acides gras saturés | 0,60 g | 3 % |
| Glucides | 18,0 g | 7 % |
| dont sucres | 3,2 g | 4 % |
| Fibres alimentaires | 2,2 g | — |
| Protéines | 8,5 g | 17 % |
| Sel | 0,50 g | 8 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 20 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Riz précuit 49% (riz long grain - eau - huile de colza) - viande de lapin cuisinée 25% [viande de lapin (origine ue) - eau - amidon transformé de maïs - stabilisant: triphosphates] - eau - champignons de paris égouttés 5% - moutarde de dijon 4,5% (eau - graines de moutarde - vinaigre d'alcool - sel - antioxydant: disulfite de potassium - acidifiant: acide citrique) - crème (crème de lait - stabilisant: carraghénanes) - oignons - moutarde à l'ancienne 1,6% (eau - vinaigre d'alcool - graines de moutarde - téguments de graines de moutarde - sel - acidifiant: acide citrique - arômes naturels - antioxydant: disulfite de potassium - curcuma) - huile de colza - vin blanc (dont sulfites) - amidon transformé de maïs - épaississants : gomme guar et gomme xanthane - arôme naturel (dont céréales contenant du gluten). traces de poissons, crustacés, céleri et soja.
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E224Disulfite de potassiumAntioxydant · Conservateur
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
96 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Voir les produits de la catégorie « Lapin à la moutarde » →
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Lapin à la moutarde » : 4,60 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.