Sauce Basquaise
Le préfixe 322 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 65 kcal | 3 % |
| Matières grasses | 4,1 g | 6 % |
| dont acides gras saturés | 0,20 g | 1 % |
| Glucides | 5,6 g | 2 % |
| dont sucres | 4,5 g | 5 % |
| Fibres alimentaires | 1,0 g | — |
| Protéines | 1,0 g | 2 % |
| Sel | 1,1 g | 18 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
tomates pelées concassées 57% - eau - oignons 7% - double concentré de tomates 6% - courgettes 4,3% - huile de colza - poivrons rouges 3% - poivrons verts 3% - amidon modifié de maïs - sucre - bouillon de légumes (sel, sirop de glucose, oignon en poudre, extrait de levure, dextrose, huiles végétales (colza, tournesol), épices, carotte en poudre, poireau en poudre, arôme naturel) - arôme naturel d'ail - sel - thym - extrait d'épice - persil - jus de citron concentré.
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
57 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Sauces basquaises » : 1,24 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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