Crackers Gouda
Le préfixe 322 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 562 kcal | 28 % |
| Matières grasses | 34,0 g | 49 % |
| dont acides gras saturés | 16,0 g | 80 % |
| Glucides | 44,0 g | 17 % |
| dont sucres | 1,6 g | 2 % |
| Fibres alimentaires | 2,2 g | — |
| Protéines | 19,0 g | 38 % |
| Sel | 2,1 g | 35 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 20 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Farine de blé - huiles végétales hydrogénées et non hydrogénées (tournesol - colza - coprah) - fromages 29,2% dont Gouda 15% (lait - sel - ferments lactiques - présure - conservateur: nitrate de sodium - colorant : norbixine de rocou) - levure - lait en poudre partiellement écrémé – sel 1,4% - amidon transformé de pomme de terre - chapelure (farine de blé - sel - levure - colorants: curcumine, norbixine de rocou) - épices - émulsifiant: mono - et diglycérides d'acides gras - poudre d'oignon - colorant: extrait de paprika – antioxydant : extrait riche en tocophérols - acidifiant : acide lactique - arôme. Traces d'œufs et fruits à coque ou allegeriques.
- E100curcumineColorant
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E160bRocouColorant
- E160biiNorbixineColorant
- E160cExtrait de paprikaColorant
- E251Nitrate de sodiumConservateur
- E270Acide lactique
- E306Extrait riche en tocophérols
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Qui le fabrique
Casino
Open Food Facts, ODbL
Dans sa catégorie
21 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Biscuits apéritifs » : 1,54 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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