Escargot Confit d'oignon, Guichard Perrachon
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Biscuits feuilletés · France

Escargot Confit d'oignon

France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
499 kcalpour 100 g · 25 % de l’apport de référence
3,7 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3222470116600
Préfixe GS1322 · GS1 France
Additifs2 : E150d, E160b
AllergènesGluten, Lait, Graines de sésameTraces éventuelles : Œufs, Fruits à coque, Soja
3222470116600

Le préfixe 322 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie499 kcal25 %
Matières grasses27,0 g39 %
dont acides gras saturés17,0 g85 %
Glucides53,0 g20 %
dont sucres3,7 g4 %
Fibres alimentaires2,9 g—
Protéines11,0 g22 %
Sel2,9 g48 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 19 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de blé - beurre 24.6% - emmental râpé - oignon en poudre 8.1% - huile de colza - vinaigre balsamique2.7%( vinaigre de vin - moût de raisin concentré - colorant: e150d) - sel - sucre1.4% - levure - poivre noir - ail en poudre - colorant : e160b.traces de : graines de sésame, soja, œuf et fruits à coque.

Allergène : GlutenAllergène : LaitAllergène : Graines de sésameTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Soja
  • E150dCaramel au sulfite d'ammoniumColorant
  • E160bRocouColorant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 51 produits « biscuits feuilletés » vendus en France
Sucres3,7 g · médiane 20,0 g
Acides gras saturés17,0 g · médiane 14,5 g
Sel2,9 g · médiane 0,90 g

14 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Biscuits feuilletés » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

3,59kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Biscuits » : 3,59 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.