1919 Saucisses Cocktails 100% poulet Sauce Moutarde
Le préfixe 322 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 223 kcal | 11 % |
| Matières grasses | 18,5 g | 26 % |
| dont acides gras saturés | 5,1 g | 25 % |
| Glucides | 1,7 g | 1 % |
| dont sucres | 0,80 g | 1 % |
| Protéines | 12,3 g | 25 % |
| Sel | 1,9 g | 31 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 19 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Saucisses cocktails fumées : préparation de viande et peau de poulet (origine France) 70 %, eau, protéines de lait, sel, acidifiant : lactate de potassium, arôme, dextrose, stabilisants : diphosphates, arômes naturels, colorants : extrait de paprika et carmins, épice, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium, fumée liquide. Sauce moutarde mi-forte : eau, huile de tournesol, graine de moutarde, vinaigre d'alcool, sel, épaississant : gomme xanthane, conservateur : disulfite de potassium, acidifiant : acide citrique, épices, arômes.
- E120Acide carminiqueColorant
- E160cExtrait de paprikaColorant
- E224Disulfite de potassiumAntioxydant · Conservateur
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
- E326lactate de potassiumAntioxydant · Émulsifiant · Humectant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
51 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Saucisses cocktail » : 12,3 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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