Pâtes fraîches farcies à la viande · France

Cappelletti

de Sans marque · 300 g

France

Green-ScoreF

293 kcalpour 100 g · 15 % de l’apport de référence

1,6 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)3218260003175

Préfixe GS1321 · GS1 France

Additifs3 : E250, E301, E451

AllergènesŒufs, Gluten, LaitTraces éventuelles : Céleri

Le préfixe 321 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	293 kcal	15 %
Matières grasses	6,3 g	9 %
dont acides gras saturés	1,9 g	9 %
Glucides	46,0 g	18 %
dont sucres	1,6 g	2 %
Protéines	12,0 g	24 %
Sel	0,60 g	10 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 23 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Pâte aux œufs frais (72%): semoule de blé dur de qualité supérieure, eau, oeufs frais 7,6%. Farce (28%): préparations de viandes cuites [viande de porc* 12% et de boeuf* 3%, eau, sel, protéines de lait, lactose, stabilisant: triphosphates, antioxydant: ascorbate de sodium, conservateur: nitrite de sodium], chapelure (farine de blé, eau, levure), huile de tournesol, arôme. Pourcentages exprimés sur le produit total. *Origine des viandes : France

Allergène : Œufs Allergène : Gluten Allergène : LaitTraces éventuelles : Céleri

E250Nitrite de sodiumConservateur
E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

15,1kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Pâtes fraîches farcies à la viande » : 15,1 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 23 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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