Veau de l'Aveyron et du Segala au Marengo, La Cuisine d'Océane
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Veau de l'Aveyron et du Segala au Marengo

France
NUTRI-SCOREACDEBNOVA4
85 kcalpour 100 g · 4 % de l’apport de référence
2,3 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3188720002157
Préfixe GS1318 · GS1 France
Additifs5 : E14XX, E270, E330…
AllergènesNon renseigné dans la sourceTraces éventuelles : Gluten
LabelsViande Française, Sans arômes artificiels, Sans colorants
3188720002157

Le préfixe 318 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie85 kcal4 %
Matières grasses4,3 g6 %
dont acides gras saturés0,60 g3 %
Glucides4,9 g2 %
dont sucres2,3 g3 %
Protéines5,6 g11 %
Sel0,70 g12 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 19 mai 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Pommes de terre 22 %, veau de l'Aveyron et du Ségala Label Rouge IGP 22 % (veau, eau, amidon modifié de tapioca, sel), eau, tomates 10 %, carottes, oignons, concentré de tomates, huile de colza, champignons (champignons, eau, sel), tomates pelées concassées 2,8 % (tomates, jus de tomates, acidifiant : acide citrique), olives vertes 2,2 % (olives vertes, sel, acidifiant : acide lactique), vin blanc 2,2 %, oignon déshydraté, persil, ail 0,3 %, sucre, sel, épaississants : gomme xanthane et gomme guar, herbes de Provence, poivre.

  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E270Acide lactique
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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