12 Macarons
Le préfixe 318 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 405 kcal | 20 % |
| Matières grasses | 14,0 g | 20 % |
| dont acides gras saturés | 3,2 g | 16 % |
| Glucides | 58,0 g | 22 % |
| dont sucres | 52,0 g | 58 % |
| Fibres alimentaires | 2,3 g | — |
| Protéines | 10,0 g | 20 % |
| Sel | 0,16 g | 3 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 16 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Sucre - Amandes en poudre 19% - Blancs d'œufs 16% - Crème - Amidon de mais - Chocolat noir 1,8% (pâte de cacao", sucre, beurre de cacao*)- Beurre - Chocolat blanc (sucre, beurre de cacao*, poudre de lait entier, arôme naturel de vanille) - Brisures de framboises 1%-Sirop de glucose-Jus de citrons 1% - Blancs d'œufs en poudre 1% - Purée d'amandes 0,8% - œufs 0,7% - Huile de colza - Purée de pommes-Lait écrémé en poudre - Purée de pistaches 0,4%-Citrons 0,3% - Arôme naturel de vanille - Concentré de betteraves rouges-Extrait de malt d'orge - Concentré de curcuma-Gélifiant: pectines-Cacao maigre en poudre*-Sucre caramélisé - Café soluble 0,05% - Stabilisants: gomme xanthane, carraghénanes - Spiruline - Arôme naturel de pistache-Grains de vanille épuisés.
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
57 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Macarons » : 6,26 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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