Bouchées traiteur, Carrefour
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Moules feuilletés pour vol-au-vent ou bouchées la reine · France

Bouchées traiteur

de Carrefour · 1.260 kg
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
526 kcalpour 100 g · 26 % de l’apport de référence
1,1 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3184830057322
Préfixe GS1318 · GS1 France
Additifs2 : E471, E500
AllergènesŒufs, GlutenTraces éventuelles : Lait
LabelsFabriqué en France, Produits destinés aux professionnels
3184830057322

Le préfixe 318 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie526 kcal26 %
Matières grasses34,0 g49 %
dont acides gras saturés18,0 g90 %
Glucides46,0 g18 %
dont sucres1,1 g1 %
Fibres alimentaires2,8 g—
Protéines7,6 g15 %
Sel1,3 g22 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 19 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de blé, huiles et graisses végétales (palme, colza), sel, oeufs, poudre à lever : carbonates de sodium, émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras. Peut contenir des traces de lait.

  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 53 produits « moules feuilletés pour vol-au-vent ou bouchées la reine » vendus en France
Sucres1,1 g · médiane 1,1 g
Acides gras saturés18,0 g · médiane 19,5 g
Sel1,3 g · médiane 1,3 g

40 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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