Biscotte Epeautre Beurre, Pural
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Biscottes · France

Biscotte Epeautre Beurre

France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA3
411 kcalpour 100 g · 21 % de l’apport de référence
8,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3184340067019
Préfixe GS1318 · GS1 France
AdditifsAucun relevé dans les ingrédients
AllergènesGluten, LaitTraces éventuelles : Graines de sésame
LabelsBio, Bio-dynamie, Bio européen
3184340067019

Le préfixe 318 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie411 kcal21 %
Matières grasses8,7 g12 %
dont acides gras saturés5,0 g25 %
Glucides71,0 g27 %
dont sucres8,5 g9 %
Fibres alimentaires3,5 g—
Protéines10,5 g21 %
Sel0,93 g16 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 3 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine d'épeautre* * (83 %) beurre'* (9 %), sucre de canne brut levure* sel marin, coriandre - *issu de l'agriculture biologique contrôlée *issu de l'agriculture biodynamique Peut contenir traces de sésame.

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 273 produits « biscottes » vendus en France
Sucres8,5 g · médiane 6,1 g
Acides gras saturés5,0 g · médiane 1,2 g
Sel0,93 g · médiane 1,2 g

78 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Biscottes » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

1,44kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Biscottes » : 1,44 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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