Paella
Le préfixe 318 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 118 kcal | 6 % |
| Matières grasses | 3,2 g | 5 % |
| dont acides gras saturés | 0,90 g | 4 % |
| Glucides | 13,9 g | 5 % |
| dont sucres | 1,2 g | 1 % |
| Fibres alimentaires | 2,0 g | — |
| Protéines | 7,4 g | 15 % |
| Sel | 0,89 g | 15 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 21 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Riz jaune cuit 43,5% (eau, riz, sel, colorant : curcuma), demi-aiguillettes de poulet rôties traitées en salaison 9,8% (poulet 9,7% (origine : UE ou hors UE), sel, dextrose), petits pois 8%, tomates 6,6%, poivrons rouges 6%, oignons 6%, colin d'Alaska 5,1%, chorizo 3,3% (viande de porc 3,1% (origine : UE), gras de porc, piments, sel, dextrose de blé, épices et extrais d'épices, ferments lactiques, conservateur : nitrite de sodium, antioxydant : ascorbate de sodium), crevettes décortiquées 3% (crevettes 2,9%, eau, sel), moules décoquillées cuites 3%, morceaux d'anneaux de calmars 2%, huile de tournesol, purée de tomates double concentrée, maltodextrine, amidon modifié, épices et plantes aromatiques, fécule, arômes (lait, poisson), sel, crustacés en poudre et extrait de crustacés, poissons en poudre, colorants (extrait de paprika, curcumine), saccharose
- E100curcumineColorant
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E160cExtrait de paprikaColorant
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
56 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Paëllas » : 3,28 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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