Médaillon sauce truffe
Le préfixe 318 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 109 kcal | 5 % |
| Matières grasses | 3,0 g | 4 % |
| dont acides gras saturés | 1,0 g | 5 % |
| Glucides | 1,0 g | 0 % |
| dont sucres | 0,00 g | 0 % |
| Protéines | 19,0 g | 38 % |
| Sel | 0,28 g | 5 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Médaillons de boeuf 100 % , viande bovine , Sauce à la truffe blanche d'été 1,1 % , eau, CREME, échalotes, champignons de Paris, amidon transformé de mais, huile de colza, madère, préparation culinaire à base de truffe d'été 75 % aromatisée 1,5 % (truffe 1,1 %, jus de cuisson des truffes [eau, sel], arôme naturel), sel, jus concentré de bœuf, jus de cuisson de bœuf, sucre, cèpes , sucre caramélisé, arômes naturels, extrait de levure, poivre, muscade
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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