Craquis au boeuf, Charal
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Craquis au boeuf

de Charal · 200 g
France
NOVA4
273 kcalpour 100 g · 14 % de l’apport de référence
1,7 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3181238954635
Préfixe GS1318 · GS1 France
Additifs4 : E14XX, E407, E451…
AllergènesGluten
LabelsViande Française, Viande Bovine Française
3181238954635

Le préfixe 318 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie273 kcal14 %
Matières grasses17,0 g24 %
dont acides gras saturés4,0 g20 %
Glucides15,0 g6 %
dont sucres1,7 g2 %
Fibres alimentaires0,00 g—
Protéines13,0 g26 %
Sel1,3 g22 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

viande bovine* hachée 42,5%, eau, farines de céréales 11,1 % (blé, riz, mais), graines végétales 8,1% (tournesol, lin, courge, pavot), chapelure 5,8% (farine de blé, levure, dextrose, sel), huiles végétales (tournesol, colza), fibres végétales 1,9% (bambou, canne à sucre, pois, plantain), amidon de blé, farine de pois chiche, sel, arômes, protéines végétales de pois 0,1%, oignons déshydratés, stabilisant E451, épaississants : E407-E508, épices, amidons transformés (blé, maiS, pois), extrait d'épices, Ce produit contient : blé, Traces éventuelles de viande bovine d'origine France.

  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
  • E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E508Chlorure de potassiumStabilisant · Épaississant · Conservateur

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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