Sauce gorgonzola, Charal
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Sauces · France

Sauce gorgonzola

de Charal · 120 g
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
136 kcalpour 100 g · 7 % de l’apport de référence
0,8 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3181238911133
Préfixe GS1318 · GS1 France
Additifs1 : E14XX
AllergènesLait
3181238911133

Le préfixe 318 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie136 kcal7 %
Matières grasses11,0 g16 %
dont acides gras saturés7,1 g35 %
Glucides5,6 g2 %
dont sucres0,80 g1 %
Fibres alimentaires0,00 g—
Protéines3,7 g7 %
Sel1,1 g18 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Eau, crème 21%, Gorgonzola 12%, échalotes, amidon transformé de maïs, fibres de chicorée , lin, jus concentré de boeuf, jus de cuisson de boeuf, sel, vinaigre d'alcool, extrait de levure, arômes (lait), épices

  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 310 produits « sauces » vendus en France
Sucres0,80 g · médiane 4,5 g
Acides gras saturés7,1 g · médiane 1,2 g
Sel1,1 g · médiane 1,5 g

15 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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