L’américain frites
Le préfixe 318 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 229 kcal | 11 % |
| Matières grasses | 8,5 g | 12 % |
| dont acides gras saturés | 2,4 g | 12 % |
| Glucides | 33,0 g | 13 % |
| dont sucres | 1,8 g | 2 % |
| Fibres alimentaires | 2,0 g | — |
| Protéines | 7,7 g | 15 % |
| Sel | 0,86 g | 14 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
PAIN SPECIAL (35,5%) : Farine de blé eau, sel, levure, gluten de blé, farine de blé malté, levain de blé dévitalisé déshydraté, protéines de blé hydrolysées. FRITES PRÉFRITES SURGELEES (29%) : pommes de terre 91,5% (soit 26% du produit fini total), huile végétale de tournesol, dextrose. PREPARATION DE VIANDE DE BŒUF HACHÉE CUITE (21,9%) : viande de bœuf origine France 98,7% (soit 21,6% du produit fini total), sel, arômes, arôme de fumée, sucre caramélise. SAUCE 7,5% : Eau, oignons, huile de colza, purée de tomates double concentrée, moutarde de Dijon (eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel), amidon modifié, vinaigre d'alcool, sucre, lait écrémé en poudre, arômes naturels (contient blé), oignons en poudre, fibre de lin, extrait de racine de curcuma. SAUCE AUX OIGNONS 6,1% : Oignons 50% (soit 3% du produit fini total), eau, huile de colza, vinaigre d'alcool, oignons déshydratés en poudre, miel, amidon modifié, arômes naturels, sel, sucre caramélisé.
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Prix relevés par les consommateurs
| Date | Prix | Ville |
|---|---|---|
| 16 mai 2026 | 4,55 € | Nancy |
| 7 mars 2026 | 4,50 € | Clichy |
| 7 février 2026 | 4,65 € | Clichy |
| 28 janvier 2026 | 4,65 € | Clichy |
| 5 septembre 2024 | 5,05 € | Grenoble |
Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.
Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL
Dans sa catégorie
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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