Empanadas au boeuf tomate mozza, Charal
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Préparations de viande bovine hachée surgelées · France

Empanadas au boeuf tomate mozza

de Charal · 400 g
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
291 kcalpour 100 g · 15 % de l’apport de référence
2,3 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3181232520225
Préfixe GS1318 · GS1 France
Additifs3 : E14XX, E500, E500ii
AllergènesŒufs, Gluten, LaitTraces éventuelles : Céleri, Crustacés, Poisson, Mollusques, Moutarde, Fruits à coque, Graines de sésame, Soja, Anhydride sulfureux et sulfites
LabelsViande Française, Viande Bovine Française
3181232520225

Le préfixe 318 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie291 kcal15 %
Matières grasses14,0 g20 %
dont acides gras saturés8,5 g43 %
Glucides27,0 g10 %
dont sucres2,3 g3 %
Fibres alimentaires1,9 g—
Protéines12,0 g24 %
Sel1,1 g18 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Préparation surgelée cuite à base de pâte brisée, de préparation cuite de viande de bœuf hachée, d'oignon, de purée de tomates et de mozzarella. Farine de blé, eau, beurre, viande de bœuf origine France 16,9%, oignons 6%, purée de tomates 5,4%, mozzarella 5% (lait de vache pasteurisé, sel, ferments lactiques, coagulant, antiagglomérant : amidon de pomme de terre), dorure (œuf, sucre, sel), sucre, ail, sel, huile d'olive, amidon modifié, agent levant : bicarbonate de soude, levure. Contient: blé, lait, œuf. Peut contenir traces de : crustacés, poissons, soja, fruits à coque, céleri, moutarde, graines de sésame, sulfites, mollusques.

Allergène : ŒufsAllergène : GlutenAllergène : LaitTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : CrustacésTraces éventuelles : PoissonTraces éventuelles : MollusquesTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Graines de sésameTraces éventuelles : SojaTraces éventuelles : Anhydride sulfureux et sulfitesViande FrançaiseViande Bovine Française
  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 102 produits « préparations de viande bovine hachée surgelées » vendus en France
Sucres2,3 g · médiane 0,60 g
Acides gras saturés8,5 g · médiane 6,9 g
Sel1,1 g · médiane 0,90 g

96 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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