Very Best Burger
Le préfixe 318 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 256 kcal | 13 % |
| Matières grasses | 12,0 g | 17 % |
| dont acides gras saturés | 5,1 g | 25 % |
| Glucides | 22,0 g | 8 % |
| dont sucres | 2,9 g | 3 % |
| Fibres alimentaires | 2,1 g | — |
| Protéines | 14,0 g | 28 % |
| Sel | 1,2 g | 20 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Pain ciabatta 40% (farine de blé, eau, sucre, huile de colza, huile d'olive, levure, sel, levain de seigle dévitalisé, fibres de blé, gluten de blé, farine de blé fermentée, levure sèche désactivée, poudre d'acérola), préparation de viande hachée de bœuf aromatisée 36% (viande bovine 98%, arômes, arômes de fumée, sel, sucre caramélisé, antioxydant : extrait de romarin), sauce à la moutarde à l'ancienne aromatisée 9% (moutarde de Dijon et à l'ancienne 48% (eau, graines, téguments de graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel, arôme naturel de cannelle, arôme naturel de gingembre, arôme naturel de girofle, arôme naturel d'estragon, épices), eau, oignons, crème (stabilisant : E407), amidon de maïs, huile de colza, sucre, oignons déshydratés, arôme naturel de moutarde, autres arômes naturels, poivre, fibres de lin, extrait de levure, extrait de racine de curcuma), fromage 9% (emmental), tomates mi-séchées aux herbes 6% (tomates mi-séchées, huile de colza et/ou tournesol, sel, origan, ail)
- E392Extrait de romarin
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
29 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Cheeseburgers » : 18,8 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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