Mini roulés speck
Le préfixe 318 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 162 kcal | 8 % |
| Matières grasses | 8,1 g | 12 % |
| dont acides gras saturés | 4,3 g | 22 % |
| Glucides | 9,3 g | 4 % |
| dont sucres | 7,7 g | 9 % |
| Protéines | 13,0 g | 26 % |
| Sel | 1,5 g | 25 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 21 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Écrasé de pommes de terre 47%, jambon cru fumé Speck origine UE 28% (jambon de porc, sel, épices et plantes aromatiques, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium), reblochon AOP 19% (LAIT, sel, ferments lactiques, présure, colorant : rocou), épaississant : méthylcellulose et fécule de manioc, oignons, crème (crème de LAIT, stabilisant : carraghénanes), vin blanc, acidifiant : acide citrique, conservateur : sorbate de potassium.
- E160bRocouColorant
- E202Sorbate de potassiumConservateur
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E461méthylcelluloseÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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