Boulettes végétales
Le préfixe 318 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 200 kcal | 10 % |
| Matières grasses | 9,6 g | 14 % |
| dont acides gras saturés | 0,80 g | 4 % |
| Glucides | 10,0 g | 4 % |
| dont sucres | 0,80 g | 1 % |
| Fibres alimentaires | 25,0 g | — |
| Protéines | 17,0 g | 34 % |
| Sel | 1,1 g | 18 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Protéines de pois texturées réhydratées 55% (eau, protéines de pois, extrait de pois), eau, huile de colza, arômes naturels, amidon, méthylcellulose, blanc d'œuf en poudre, fécule de pomme de terre, vinaigre d'alcool tamponné, fibres végétales, dextrose, sel de mer fumé, extrait de betterave rouge.
- E461méthylcelluloseÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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