Pavé végétal rond, Madrange
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Galettes végétariennes · France

Pavé végétal rond

de Madrange · 400 g
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
196 kcalpour 100 g · 10 % de l’apport de référence
1,1 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3180940000395
Préfixe GS1318 · GS1 France
Additifs1 : E461
AllergènesŒufs, Gluten, Graines de sésame
LabelsVégétarien, Union Végétarienne Européenne
3180940000395

Le préfixe 318 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie196 kcal10 %
Matières grasses9,6 g14 %
dont acides gras saturés1,0 g5 %
Glucides10,0 g4 %
dont sucres1,1 g1 %
Fibres alimentaires4,0 g—
Protéines15,0 g30 %
Sel7,0 g117 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 23 juin 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Protéines de pois texturées réhydratées 55% (eau, protéines de pois, extrait de pois), eau, huile de colza, arômes naturels, amidons, méthylcellulose, blanc d'OEUF en poudre, fécule de pomme de terre, vinaigre d'alcool tamponné, fibres végétales, dextrose, sel de mer fumé, extrait de betterave rouge.

  • E461méthylcelluloseÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 326 produits « galettes végétariennes » vendus en France
Sucres1,1 g · médiane 2,1 g
Acides gras saturés1,0 g · médiane 1,5 g
Sel7,0 g · médiane 1,0 g

22 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Galettes végétariennes » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

2,17kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Galettes végétariennes » : 2,17 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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