Cookies sablés cœur noisettes chocolat, Bonne Maman
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Biscuits fourrés · France

Cookies sablés cœur noisettes chocolat

de Bonne Maman · 200g (8 sachets de 25g)
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
539 kcalpour 100 g · 27 % de l’apport de référence
28,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3178530419429
Préfixe GS1317 · GS1 France
Additifs3 : E322, E330, E500
AllergènesŒufs, Gluten, Lait, Fruits à coqueTraces éventuelles : Fruits à coque, Graines de sésame, Soja
3178530419429

Le préfixe 317 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie539 kcal27 %
Matières grasses31,0 g44 %
dont acides gras saturés16,0 g80 %
Glucides57,0 g22 %
dont sucres28,0 g31 %
Fibres alimentaires2,4 g—
Protéines6,8 g14 %
Sel0,59 g10 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 30 juin 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

farine de blé tendre, sucre, beurre, éclats et pâte de noisettes 7,5%, chocolat 5% (pépites de chocolat noir (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, cacao maigre en poudre, émulsifiant : lécithines, arôme naturel de vanille), chocolat (sucre, pâte de cacao)), huile de tournesol, œufs frais, cacao maigre en poudre, lait écrémé en poudre, beurre concentré, poudres a lever : carbonates de sodium et acide citrique, sel, lécithines, arôme naturel de vanille, Traces éventuelles de soja, de graines de sésame et d’autres fruits à coque,

Allergène : ŒufsAllergène : GlutenAllergène : LaitAllergène : Fruits à coqueTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Graines de sésameTraces éventuelles : Soja
  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 522 produits « biscuits fourrés » vendus en France
Sucres28,0 g · médiane 32,0 g
Acides gras saturés16,0 g · médiane 8,3 g
Sel0,59 g · médiane 0,50 g

16 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Biscuits fourrés » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

6,67kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Biscuits au chocolat » : 6,67 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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