Sablé de retz
Le préfixe 317 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 459 kcal | 23 % |
| Matières grasses | 13,0 g | 19 % |
| dont acides gras saturés | 4,7 g | 23 % |
| Glucides | 76,0 g | 29 % |
| dont sucres | 27,0 g | 30 % |
| Fibres alimentaires | 3,8 g | — |
| Protéines | 7,5 g | 15 % |
| Sel | 0,60 g | 10 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 3 juillet 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Farine de Blé, sucre, noix de coco 11%, huile de tournesol non hadrogénée, poudres à lever (carbonates d'ammonium et de sodium, acide citrique), sel, lait écrémé en poudre, émulsifiant: lécithines. Traces éventuelles d'œufs, de graines de sésame et de fruits à coque tenir au sec et préserver de la chaleur.
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
- E503Carbonates d'ammonium
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Sablés à la noix de coco » : 2,61 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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