Tronches de Cake croustillant, St Michel
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Sablés nappés de chocolat · France

Tronches de Cake croustillant

de St Michel · 220 g
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
489 kcalpour 100 g · 24 % de l’apport de référence
30,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3178530408409
Préfixe GS1317 · GS1 France
Additifs4 : E322, E330, E500…
AllergènesŒufs, Gluten, Lait, SojaTraces éventuelles : Fruits à coque, Graines de sésame
LabelsPlein air, Œufs de poules élevées en plein air, Sans colorants
3178530408409

Le préfixe 317 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie489 kcal24 %
Matières grasses22,0 g31 %
dont acides gras saturés9,0 g45 %
Glucides65,0 g25 %
dont sucres30,0 g33 %
Fibres alimentaires3,5 g—
Protéines6,0 g12 %
Sel0,60 g10 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de blé, sucre, huile de tournesol, beurre, beurre de cacao, lait entier et lait écrémé en poudre, pâte de cacao, fibres de blé, oeufs entiers, poudres à lever : carbonates de sodium et d'ammonium - acide citrique, sel, arôme et arôme naturel de vanille, émulsifiant : lécithines (soja).

  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E503Carbonates d'ammonium

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 215 produits « sablés nappés de chocolat » vendus en France
Sucres30,0 g · médiane 28,0 g
Acides gras saturés9,0 g · médiane 12,3 g
Sel0,60 g · médiane 0,66 g

81 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Sablés nappés de chocolat » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

7,79kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Biscuits nappés de chocolat » : 7,79 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.