Croustillant Chocolat, Gerblé
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Croustillant Chocolat

de Gerblé · 12 Biscuits (150 g)
France
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
446 kcalpour 100 g · 22 % de l’apport de référence
0,9 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3175681854451
Préfixe GS1317 · GS1 France
Additifs7 : E322, E322i, E450…
AllergènesGluten, SojaTraces éventuelles : Œufs, Lupin, Fruits à coque
LabelsPeu ou pas de sucre, Huile de palme durable, Source de fibres alimentaires
3175681854451

Le préfixe 317 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie446 kcal22 %
Matières grasses19,0 g27 %
dont acides gras saturés5,9 g30 %
Glucides65,0 g25 %
dont sucres0,90 g1 %
Fibres alimentaires5,8 g—
Protéines7,7 g15 %
Sel0,45 g7 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de blé, édulcorant : maltitols, chocolat avec édulcorant 11% (édulcorant : maltitols, pâte de cacao, émulsifiant : lécithines de soja, cacao maigre en poudre, arôme naturel de vanille), huile de colza, farine de ferme de maïs, amidon de blé, graisse de palme non hydrogénée, fibre de blé, flocons de blé, flocons d'orge, poudres à lever : diphosphates, carbonates de sodium et carbonates d'ammonium, arômes naturels, émulsifiant : lécithine de colza, sel de mer, édulcorant : sucralose.

  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E503Carbonates d'ammonium
  • E955SucraloseÉdulcorant
  • E965maltitolÉmulsifiant · Humectant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 53 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres0,90 g · médiane 1,1 g
Acides gras saturés5,9 g · médiane 4,9 g
Sel0,45 g · médiane 0,50 g

40 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Biscuits édulcorés » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

6,67kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Biscuits au chocolat » : 6,67 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.