Galletas chocolate almendra, Gerblé
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Biscuits au chocolat · France

Galletas chocolate almendra

de Gerblé · 200 g
FranceEspagne
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
464 kcalpour 100 g · 23 % de l’apport de référence
17,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3175681123298
Préfixe GS1317 · GS1 France
Additifs4 : E322, E450, E500…
AllergènesGluten, Lupin, Lait, Fruits à coque, Graines de sésame, Soja
LabelsSans huile de palme, Contient du gluten
3175681123298

Le préfixe 317 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie464 kcal23 %
Matières grasses18,0 g26 %
dont acides gras saturés3,1 g15 %
Glucides63,0 g24 %
dont sucres17,0 g19 %
Fibres alimentaires5,1 g—
Protéines10,0 g20 %
Sel0,70 g12 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 6 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Harina de trigo, aceite de nabina, pepitas de chocolate: 9.9% (pasta de cacao, azúcar, manteca de cacao, emulgente: lecitinas de soja), azúcar integral de caña, almendras tostadas y troceadas: 6,6%, germen de trigo: 5,1%, jarabe de glucosa deshidratado, bolitas de 5 cereales (harina de arroz, de avena, de trigo, de centeno, harina de maíz, suero de leche deshidratado, extracto de malta de cebada, sal), fructosa, aroma natural, sales de magnesio del ácido ortofosfórico, emulgente: lecitinas de nabina, fibras de avena, gasificantes: difosfatos, carbonatos de sodio y carbonatos de amonio, carbonato de calcio, sal marina, proteínas de leche, almidón de trigo, vitaminas: acetato de DL-alfa tocoferilo (lactosa ,proteína de leche), colecalciferol y clorhidrato de piridoxina. Contiene gluten. Elaborado en una fábrica que utiliza huevo, altramuz y sésamo.

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en espagnol dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E503Carbonates d'ammonium

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 1 257 produits « biscuits au chocolat » vendus en France
Sucres17,0 g · médiane 31,0 g
Acides gras saturés3,1 g · médiane 12,0 g
Sel0,70 g · médiane 0,51 g

5 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Biscuits au chocolat » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

6,67kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Biscuits au chocolat » : 6,67 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
FranceEspagne

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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