Petit beurre
Le préfixe 317 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 426 kcal | 21 % |
| Matières grasses | 9,6 g | 14 % |
| dont acides gras saturés | 5,7 g | 28 % |
| Glucides | 75,9 g | 29 % |
| dont sucres | 24,6 g | 27 % |
| Fibres alimentaires | 3,1 g | — |
| Protéines | 7,4 g | 15 % |
| Sel | 1,1 g | 18 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Farine de blé, sucre, beurre pâtissier 8.5% (soit 10.4% de beurre reconstitué), sirop de glucose, lactosérum en poudre, poudres à lever (carbonates d'ammonium et de sodium, diphosphates), sel, arôme, lait écrémé en poudre, protéines de lait. Peut contenir des traces d'oeufs. A Conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité. GB: Butter biscuits - Ingredients: wheat flour, suqar, concentrated butter 8.5% (i.e. 10.4% reconstituted butter), glucose syrup, whey powder, raising agents (ammonium and sodium carbonates, diphosphates), salt, flavour, skimmed milk powder, milk proteins. May contain traces of eggs. Keep in a cool dry place. DE: Butterkekse - Zutaten: Weizenmehl, Zucker, Butterkonzentrat 8.5% (10.4% reine Butter), Glukosesirup, Molkenerzeugnis, Backtriebmittel (Ammonium - und Natriumcarbonate, Diphosphate), Salz, Aroma, entrahmte Milchpulver, Milcheiweiss. Kann Spuren von Ei enthalten. Kühl und trocken lagern. NL: Boterkoekjes - Ingrediënten: tarwebloem, suiker, geconcentreerde boter 8.5% (gereconstituieerde boter 10.4%), glucose stroop, weipoeder, rijsmiddelen (ammonium - en natriumcarbonaten, difosfaten), zout, aroma, magere melkpoeder, melkeiwitten. Kan sporen van eieren bevatten. Op een droge en koele plaats bewaren.
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
- E503Carbonates d'ammonium
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
62 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Petits beurres » : 2,47 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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