Brioche tressée en tranches épaisses pur beurre, THOMAS BRIOCHE
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Brioche tressée en tranches épaisses pur beurre

de THOMAS BRIOCHE · 600 g
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA3
383 kcalpour 100 g · 19 % de l’apport de référence
15,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3173310023698
Préfixe GS1317 · GS1 France
AdditifsAucun relevé dans les ingrédients
AllergènesGluten, Lait
LabelsSans additifs, Sans colorants
3173310023698

Le préfixe 317 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie383 kcal19 %
Matières grasses16,0 g23 %
dont acides gras saturés12,0 g60 %
Glucides50,0 g19 %
dont sucres15,0 g17 %
Protéines9,2 g18 %
Sel0,77 g13 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 20 juillet 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Ingrédients Origine France FARINE DE BLÉ (GLUTEN), CEUFS FRAIS DE POULES PLEIN AIR, PUR BEURRE, SUCRE, LEVAIN (FARINE DE BLE, EAU), RHUM,LEVURE, SEL MARIN de Noirmoutier ou Guérande. AUCUN ADDITIF, CONSERVATEUR NI COLORANT SANS HUILE DE PALME NI BEURRE CONCENTRÉ (PÂTISSIER)

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 53 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres15,0 g · médiane 13,0 g
Acides gras saturés12,0 g · médiane 8,2 g
Sel0,77 g · médiane 0,95 g

71 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Brioches tranchées pur beurre » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

2,95kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Brioches pur beurre » : 2,95 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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