Chocolat noir 70%, C'est qui le Patron ?!
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Chocolat noir 70%

France
NUTRI-SCOREABCDENOVA3
584 kcalpour 100 g · 29 % de l’apport de référence
28,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3173281563100
Préfixe GS1317 · GS1 France
AdditifsAucun relevé dans les ingrédients
AllergènesNon renseigné dans la sourceTraces éventuelles : Gluten, Lait, Fruits à coque
LabelsFSC Mix
3173281563100

Le préfixe 317 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie584 kcal29 %
Matières grasses44,0 g63 %
dont acides gras saturés27,0 g135 %
Glucides33,0 g13 %
dont sucres28,0 g31 %
Fibres alimentaires11,0 g—
Protéines8,5 g17 %
Sel0,02 g0 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Pâte de cacao (origine Côte d'Ivoire), sucre, beurre de cacao (origine Côte d'Ivoire), cacao maigre en poudre (origine Côte d'Ivoire).

Traces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : Fruits à coqueFSC Mix

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 408 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres28,0 g · médiane 28,0 g
Acides gras saturés27,0 g · médiane 26,0 g
Sel0,02 g · médiane 0,02 g

45 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

19,1kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Chocolats noirs » : 19,1 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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