filets de maquereaux, Saupiquet
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

filets de maquereaux

de Saupiquet · 360 g (3 x 120 g)
France
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
228 kcalpour 100 g · 11 % de l’apport de référence
2,2 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3165950216790
Préfixe GS1316 · GS1 France
Additifs1 : E415
AllergènesPoisson
LabelsProduit en Bretagne
3165950216790

Le préfixe 316 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie228 kcal11 %
Matières grasses17,0 g24 %
dont acides gras saturés4,0 g20 %
Glucides2,7 g1 %
dont sucres2,2 g2 %
Fibres alimentaires0,14 g—
Protéines16,0 g32 %
Sel1,2 g20 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Filets de maquereaux (85%), eau, concentré de tomate, vinaigre de vin blanc,, sucre, vinaigre balsamique (vinaigre de vin, moût de raisin), arômes, sel, arôme de fumée, épaississant : gomme de xanthane.

  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 42 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres2,2 g · médiane 0,50 g
Acides gras saturés4,0 g · médiane 3,8 g
Sel1,2 g · médiane 1,0 g

90 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Filets de maquereaux grillés » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

4,55kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Filets de maquereaux » : 4,55 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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