Mayonnaise d'Orléans l'onctueuse
Le préfixe 316 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 678 kcal | 34 % |
| Matières grasses | 74,0 g | 106 % |
| dont acides gras saturés | 9,5 g | 48 % |
| Glucides | 0,60 g | 0 % |
| dont sucres | 0,50 g | 1 % |
| Fibres alimentaires | 0,01 g | — |
| Protéines | 1,4 g | 3 % |
| Sel | 1,6 g | 27 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 3 octobre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Huile de tournesol, jaune d'oeuf (issu de poules élevées en plein air), sel, vinaigre de vin blanc (sulfites), moutarde (eau, graines de moutarde du Val de Loire, vinaigre, sel de Guérande, acidifiant : acide citrique, curcuma, extrait de romarin, antioxydant : acide ascorbique, conservateur : disulfite de potassium), eau, extrait de romarin.
- E224Disulfite de potassiumAntioxydant · Conservateur
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E392Extrait de romarin
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Prix relevés par les consommateurs
| Date | Prix | Ville |
|---|---|---|
| 21 août 2026 | 3,55 € | Lyon |
| 16 juillet 2025 | 3,49 € | Nancy |
Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.
Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL
Dans sa catégorie
26 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Mayonnaises » : 2,69 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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